Recette de beurre à l’ail et aux herbes fait maison 🧄🧈 Cette préparation ressemble à un beurre à l’ail et au persil, parfait pour le pain, les grillades ou les pâtes. Ingrédients : 250 g de beurre mou 4 gousses d’ail hachées 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe de … Read more
Barres d’Avoine au Chocolat (Sans Cuisson) Temps Préparation : 10 min Repos : 1 heure Total : 1 h 10 Ingrédients (8 à 10 barres) 200 g de flocons d’avoine 120 g de chocolat noir ou au lait 3 c. à soupe de beurre de cacahuète (ou amande) 3 c. à soupe de miel ou … Read more
Laissez-vous tenter par la douceur onctueuse et veloutée d’une crème aux œufs maison, un dessert classique à la fois simple et raffiné. Grâce à cette recette infaillible, vous obtiendrez une texture soyeuse à chaque fois. Ingrédients : 5 gros œufs 125 g de sucre 7,5 ml d’extrait de vanille 2,5 ml de sel 1 litre de lait entier (ou demi-écrémé) Noix de … Read more
Quatre-quarts traditionnel Nombre de personnes6 à 8 personnes TempsPréparation : 15 minutesCuisson : 45 à 50 minutesRepos : 10 minutes avant démoulageRefroidissement : 30 minutes Ingrédients(les quantités sont basées sur le poids des œufs)4 œufs (environ 200 g sans la coquille)200 g de sucre200 g de beurre doux200 g de farine1 sachet de levure chimique (10 à 11 … Read more
Frittelle italiennes de polenta aux herbes Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 180 g de semoule de maïs fine (polenta) 750 ml d’eau 30 g de beurre 50 g de parmesan râpé 2 c. à s. de persil frais ciselé 1 c. à c. de thym ou d’origan séché 1 gousse d’ail finement hachée 1 … Read more
Cake aux fruits confits Nombre de personnes6 à 8 personnes TempsPréparation : 15 minutesRepos : 30 minutesCuisson : 45 à 50 minutesRefroidissement : 15 minutes Ingrédients150 g de beurre doux (mou, à température ambiante)150 g de sucre en poudre3 œufs200 g de farine1 sachet de levure chimique (11 g)150 g de fruits confits (cerises, orange, citron, angélique…)1 sachet … Read more
Wraps de poulet à l’ail et au fromage – Garniture ultra savoureuseIngrédients (pour 4 wraps généreux)Pour la garniture :2 filets de poulet (environ 300–350 g)2 gousses d’ail, finement hachées ou râpées1 c. à soupe d’huile d’olive1 c. à soupe de beurre1/2 c. à café de paprika doux1/4 c. à café de poivre noirSel au goût100 … Read more
Pâtes crémeuses au poulet cajunIngrédients (pour 4 personnes)Pour le poulet cajun :2 grosses poitrines de poulet (ou 3 petites), coupées en lanières ou dés2 à 3 cuillères à soupe d’épices cajun (voir ci-dessous)1 cuillère à soupe d’huile d’oliveSel et poivre (si les épices cajun ne sont pas déjà salées)Pour les pâtes :400 g de pâtes … Read more
Paris-Brest traditionnelIngrédientsPour la pâte à choux :100 g de beurre25 cl d’eau1 pincée de sel150 g de farine4 œufs1 jaune d’œuf (pour la dorure)Amandes effilées (pour le dessus)Pour la crème mousseline pralinée :50 cl de lait120 g de sucre2 sachets de sucre vanillé ou 1 c. à café d’extrait de vanille4 jaunes d’œufs50 g de … Read more
Une Astuce Simple pour Garder Vos Sols Propres Plus Longtemps Le nettoyage du sol fait partie des tâches ménagères les plus fréquentes dans une maison. Pourtant, beaucoup de personnes remarquent que leurs sols redeviennent sales peu de temps après avoir passé la serpillière. Heureusement, il existe quelques astuces simples qui peuvent aider à garder les … Read more