Laissez-vous tenter par la douceur onctueuse et veloutée d’une crème aux œufs maison, un dessert classique à la fois simple et raffiné. Grâce à cette recette infaillible, vous obtiendrez une texture soyeuse à chaque fois.
Ingrédients :
5 gros œufs
125 g de sucre
7,5 ml d’extrait de vanille
2,5 ml de sel
1 litre de lait entier (ou demi-écrémé)
Noix de muscade (pour la garniture, facultatif)
Préparation :
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