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🍫 Croquants Croustillants au Beurre de Cacahuète et Chocolat Ingrédients (pour 10 à 12 pièces) 100 g de nouilles chinoises instantanées (non cuites et émiettées, sans les sachets d’épices) 120 g de beurre de cacahuète 80 g de miel ou sirop de maïs 100 g de chocolat noir (ou au lait, selon ton goût) (Optionnel) … Read more
🍯 Boules aux Dattes et Noix de Pécan Ingrédients (pour environ 10 à 12 boules) 200 g de dattes dénoyautées (de préférence Medjool, bien molles) 100 g de noix de pécan (ou noix classiques) 1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable 1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif) 1 pincée de … Read more
🍌 Crème Banane-Caramel Maison Ingrédients (pour 4 à 6 verrines) Pour la crème : 500 ml de lait 2 c. à soupe de maïzena (fécule de maïs) 2 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille) 1 jaune d’œuf 1 c. à soupe de beurre … Read more
🫐 Mini-Tartes aux Myrtilles Ingrédients (pour 10–12 mini-tartes) Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid coupé en dés 50 g de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf 2 à 3 c. à soupe d’eau froide Pour la garniture : 250 g de myrtilles fraîches (ou surgelées) 50 … Read more
L’astuce d’un chef renommé : « Arrêtez d’ajouter du lait ou de l’eau à votre purée de pommes de terre. Cet ingrédient la rend encore plus onctueuse que celle du restaurant ! » Vous en avez assez des purées de pommes de terre fades ? Le secret pour transformer ce plat d’accompagnement classique en un … Read more
🍫 Rochers au chocolat maison Ingrédients : 300 g de chocolat au lait (ou noir, selon ton goût) 150 g de cacahuètes grillées, amandes, noisettes ou noix de pécan (facultatif) 50 g de riz soufflé, corn flakes, ou noix de coco râpée Petits moules en papier (type mini-cupcakes) Préparation :
🍎 Tarte feuilletée aux pommes et glaçage vanillé Ingrédients : Pour la tarte : 2 rouleaux de pâte feuilletée 5 à 6 pommes (type Golden, Gala ou Reine des Reinettes) 50 g de sucre blanc 50 g de cassonade 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de farine ou maïzena … Read more
🍫 Biscuits au Nutella (ou pâte à tartiner) Ingrédients : 120 g de beurre mou 100 g de sucre roux (ou blanc) 1 œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de farine 30 g de cacao en poudre non sucré ½ cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Environ … Read more
🍫 Tortues au chocolat et au caramel (faits maison) Ingrédients : 200 g de noix de pécan (ou de noix, noisettes, amandes) 250 g de caramels mous (ou 1 boîte de lait concentré sucré pour faire ton caramel maison) 2 cuillères à soupe de crème liquide 250 g de chocolat noir (ou au lait, selon … Read more
🥧 Tarte à la crème caramel et vanille Ingrédients : Pour la croûte : 200 g de biscuits sablés (type Petit Beurre) 100 g de beurre fondu Pour la couche à la vanille : 250 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 jaune d’œuf 1 cuillère … Read more