🍌 Crème Banane-Caramel Maison
Ingrédients (pour 4 à 6 verrines)
Pour la crème :
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500 ml de lait
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2 c. à soupe de maïzena (fécule de maïs)
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2 c. à soupe de sucre
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1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
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1 jaune d’œuf
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1 c. à soupe de beurre
Pour le caramel aux bananes :
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2 bananes bien mûres
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80 g de sucre
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1 c. à soupe de beurre
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1 c. à soupe d’eau
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1 c. à café de jus de citron (optionnel)
🥣 Préparation
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