🥧 Ingrédients (pour 4–6 personnes)
Base
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2 pâtes brisées ou feuilletées
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1 œuf (pour la dorure)
Garniture
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1 courgette, coupée en petits dés
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1 carotte, râpée
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1 poivron, coupé en dés
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1 oignon, émincé
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2 cuillères à soupe d’huile d’olive
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3 œufs
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200 ml de crème fraîche
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150 g de fromage râpé (emmental, gruyère, mozzarella ou mélange)
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Sel, poivre
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Herbes : thym, origan ou herbes de Provence
👨🍳 Préparation
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