Tiramisu Traditionnel au Café

🍰 Tiramisu Traditionnel au Café

🕒 Temps

• Préparation : 20 min

• Repos au frais : 4 h minimum (idéalement une nuit)

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🧺 Ingrédients (6 parts)

• 250 g de mascarpone

• 3 œufs (jaunes + blancs séparés)

• 100 g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 200 g de biscuits à la cuillère

• 25 cl de café fort refroidi

• 2 c. à soupe de cacao non sucré

• 1 pincée de sel

• (Optionnel) 1 c. à soupe d’amaretto ou de rhum

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👩‍🍳 Préparation