🍓 Tiramisu aux Fraises (Sans cuisson)

⭐ Ingrédients (6 à 8 parts)

Pour la crème :

• 250 g de mascarpone

• 3 œufs (blancs et jaunes séparés)

• 80 g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)

Pour le montage :

• 400 g de fraises fraîches

• 20 à 25 biscuits cuillère

• 2 c. à soupe de jus de citron

• 2 c. à soupe de sucre

• Un peu de confiture de fraises (optionnel)

• Menthe fraîche (optionnel)

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🍓 Préparation