🍫 Tiramisu au Chocolat (Version Française)

Ingrédients

Pour la crème :

• 250 g de mascarpone

• 3 œufs (blancs et jaunes séparés)

• 80 g de sucre

• 1 c.à.c de vanille

• 200 ml de crème liquide (optionnel mais donne plus de volume)

Pour la couche chocolat :

• 200 g de chocolat noir

• 200 ml de crème liquide

• 1 c.à.s de beurre

Pour le montage :

• Biscuits à la cuillère (boudoirs)

• Lait chaud ou café froid (pour les imbiber)

• Cacao en poudre non sucré

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Préparation