Terrine de fromages à la tapenade d’olives méditerranéennes

⭐ Terrine de fromages à la tapenade d’olives méditerranéennes

Ingrédients

• 200 g de fromage frais (type St Môret, Philadelphia…)

• 150 g de ricotta ou mascarpone

• 100 g de feta émiettée

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à café de jus de citron

• 1 gousse d’ail finement râpée (optionnel)

• Sel & poivre

• 4–5 c. à soupe de tapenade d’olives noires ou vertes

• Quelques herbes fraîches hachées (basilic, origan, persil)

• Film alimentaire + un moule à cake ou terrine

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Préparation