Tartelettes au citron

🍋 Tartelettes au citron

📝 Ingrédients (6 tartelettes)

Pour la pâte sablée :

• 250 g de farine

• 125 g de beurre froid

• 80 g de sucre glace

• 1 œuf

• 1 pincée de sel

(ou pâte sablée prête à l’emploi)

Pour la crème citron :

• 3 citrons (jus + zeste)

• 120 g de sucre

• 3 œufs

• 100 g de beurre

Décoration (optionnelle) :

• Amandes effilées

• Feuilles de basilic ou menthe

• Sucre glace

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👩‍🍳 Préparation