🌀 Spirale Dorée aux Épinards

⭐ Ingrédients

• 1 pâte feuilletée rectangulaire

• 300 g d’épinards frais (ou 200 g surgelés, bien égouttés)

• 150 g de ricotta ou fromage frais type Philadelphia

• 80 g de feta émiettée (optionnel mais délicieux)

• 1 gousse d’ail hachée

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• Sel, poivre

• 1 pincée de noix de muscade (optionnel)

• 1 jaune d’œuf (pour dorer)

• Quelques graines de sésame (facultatif)

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🥣 Préparation de la farce