🥗 Salade de Betteraves & Fromage (Version simple et gourmande)

✅ Ingrédients

• 3 à 4 betteraves cuites

• 100 g de fromage frais émietté (feta, fromage blanc dur ou fromage de chèvre doux)

• 2 c. à soupe de persil frais haché

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à soupe de vinaigre (balsamique ou citron)

• Sel & poivre

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👩‍🍳 Préparation