Instructions :
1. Faire dorer le poulet : Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle et faites revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
2. Ajouter les aromates : Incorporez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils libèrent leur parfum.
3. Cuisson des légumes : Ajoutez les poivrons et la courgette. Faites sauter 3 à 5 minutes pour conserver un léger croquant.
4. Incorporer la crème : Versez la crème fraîche sur le poulet et les légumes, mélangez bien pour une sauce onctueuse.
5. Assaisonner : Salez, poivrez et ajoutez une pincée de paprika. Laissez mijoter 2 à 3 minutes.
6. Servir chaud : Accompagnez ce plat de riz, pâtes ou quinoa pour un repas complet et équilibré.
Bienfaits :
– Riche en protéines, idéal pour la satiété et le développement musculaire
– Légumes riches en fibres et vitamines, favorisant une digestion saine
– Plat rapide et facile, parfait pour les soirs de semaine
– Sauce crémeuse légère pour un repas gourmand mais équilibré
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Préparez facilement ce poulet aux poivrons et courgettes à la crème pour un dîner savoureux, nutritif et rapide à réaliser en famille !
