🥔 Le Secret de la “Moussqu’a-donc” : La Moussaka de Pommes de Terre au Fromage Qui Va Révolutionner Vos Repas !

Envie d’un plat familial, fondant et ultra gourmand ? Cette version revisitée de la moussaka remplace les aubergines par des pommes de terre fondantes et ajoute une généreuse couche de fromage gratiné. Résultat : un plat réconfortant que tout le monde adore dès la première bouchée !

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🛒 Ingrédients

Pour la base :

• 700 g de pommes de terre
• 300 g de viande hachée (bœuf ou poulet)
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d’ail hachées
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 300 ml de sauce tomate
• Sel et poivre
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence

Pour le gratin :

• 200 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou cheddar)
• 150 ml de crème fraîche
• 1 œuf

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👩‍🍳 Préparation