Gâteau au Chocolat Ultra Moelleux

🍫 Gâteau au Chocolat Ultra Moelleux

⭐ Ingrédients

Pour le gâteau :

• 2 tasses (250 g) de farine

• 1 tasse (200 g) de sucre

• 1 tasse (200 g) de cassonade

• 3/4 tasse (75 g) de cacao en poudre

• 2 c. à café de levure chimique

• 1 c. à café de bicarbonate

• 1/2 c. à café de sel

• 3 œufs

• 1 tasse (240 ml) de lait

• 1 tasse (240 ml) d’eau chaude

• 1/2 tasse (120 ml) d’huile végétale

• 2 c. à café d’extrait de vanille

Pour la ganache :

• 300 g de chocolat noir

• 250 ml de crème liquide

• 2 c. à soupe de beurre

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🍰 Préparation