🧀 Fromage Maison (type ricotta / labneh épais)

🧾 Ingrédients

• 1 litre de lait entier

• 3 c. à soupe de vinaigre blanc ou jus de citron

• 1/2 c. à café de sel
  (+ option : herbes, ail, paprika, huile d’olive)

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👩‍🍳 Préparation