🍪 Cookies Fondants au Caramel – Recette Française

🔸 Ingrédients (12 gros cookies)

Pâte à cookies :

• 200 g de beurre mou

• 150 g de sucre roux

• 80 g de sucre blanc

• 2 œufs

• 1 c. à c. d’extrait de vanille

• 350 g de farine

• 1 c. à c. de levure chimique

• 1/2 c. à c. de bicarbonate

• 1 pincée de sel

• 200 g de pépites de chocolat (ou chocolat haché)

Pour le cœur caramel :

• 12 caramels type caramel mou
  ou

• 12 petites cuillères de dulce de leche
  ou

• Caramels fourrés Werther’s

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🥣 Préparation