Cheesecake aux myrtilles (sans cuisson)

🍰 Cheesecake aux myrtilles (sans cuisson)

📝 Ingrédients (6–8 parts)

Pour la base :

• 200 g de biscuits type spéculoos ou petits-beurre

• 100 g de beurre fondu

Pour la crème cheesecake :

• 400 g de fromage frais (type Philadelphia)

• 200 ml de crème liquide entière bien froide

• 100 g de sucre glace

• 1 sachet de sucre vanillé

• Le jus d’½ citron

Pour le coulis / garniture :

• 250 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)

• 2 c. à soupe de sucre

• 1 c. à café de jus de citron

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👩‍🍳 Préparation