Boules de Cheesecake au Beurre de Cacahuète

⭐ Ingrédients (pour 12–15 boules)

• 200 g de fromage frais (type Philadelphia)

• 120 g de beurre de cacahuète

• 60 g de sucre glace

• 1 c. à café de vanille

• 150 g de biscuits écrasés (spéculoos ou petits-beurre)

• 150 g de chocolat (noir ou lait) pour l’enrobage

• (Optionnel) cacahuètes concassées pour la décoration

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Préparation