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🍯 Croquant au caramel et aux noix de pécan Ingrédients : 200 g de sucre 100 g de beurre 2 cuillères à soupe d’eau 100 g de noix de pécan (ou noix) 1 pincée de sel (Optionnel : 1 cuillère à café de vanille liquide ou une pincée de fleur de sel) Préparation : … Read more
🍊 Tarte à l’orange sans cuisson 🧁 Ingrédients : Pour la base biscuitée : 200 g de biscuits (type Petit Beurre ou spéculoos) 100 g de beurre fondu Pour la crème : 250 g de fromage frais (type Philadelphia ou mascarpone) 200 ml de crème liquide entière bien froide 80 g de sucre glace Le … Read more
🍫 Tarte au Chocolat Crémeuse 🧈 Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre froid 80 g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Pour la ganache au chocolat : 200 g de chocolat noir de bonne qualité 200 ml de crème liquide entière 30 g … Read more
🍫 Cake moelleux au chocolat 🧂 Ingrédients Pour le cake : 200 g de chocolat noir pâtissier 120 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre 100 ml de lait 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré 1 pincée de sel Pour … Read more
🍫🍒 Cheesecake au chocolat et aux cerises 🧂 Ingrédients 🔸 Pour la base : 200 g de biscuits au chocolat (type Oreo sans crème ou sablés au cacao) 80 g de beurre fondu 🔸 Pour la couche cheesecake : 500 g de fromage frais (Philadelphia ou mascarpone) 150 g de sucre 3 œufs 1 c. … Read more
🍰 Cheesecake Oreo sans cuisson 🧂 Ingrédients (pour 6 à 8 parts) 🔸 Pour la base : 250 g de biscuits Oreo (avec la crème) 80 g de beurre fondu 🔸 Pour la crème : 300 g de fromage frais type Philadelphia 200 ml de crème liquide entière (bien froide) 80 g de sucre glace … Read more
🧁 Cupcakes chocolat fourrés à la crème vanille et glaçage au chocolat 🧂 Ingrédients (pour 8 cupcakes) 🔸 Pour les cupcakes : 120 g de farine 40 g de cacao en poudre non sucré 1 c. à café de levure chimique 1/2 c. à café de bicarbonate de soude 100 g de sucre 1 sachet … Read more
🍰 Gâteau mousse au chocolat 🧂 Ingrédients : 🔸 Pour la base : 100 g de biscuits (type spéculoos ou sablés) 50 g de beurre fondu 🔸 Pour la ganache chocolat : 150 g de chocolat noir 100 ml de crème liquide entière 🔸 Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir … Read more
🍰 Gâteau marbré au chocolat et à la vanille 🧂 Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 200 g de sucre 4 œufs 125 ml d’huile végétale (ou 125 g de beurre fondu) 125 ml de lait 1 c. à café d’extrait de vanille 2 c. à soupe de … Read more
🧁 Muffins aux pépites de chocolat 🧂 Ingrédients (pour environ 10 muffins) 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs 100 ml d’huile végétale (ou 100 g de beurre fondu) 120 ml de lait 1 c. à café d’extrait de … Read more