👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Préparer le gâteau

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Mélanger dans un grand bol : farine, sucre, levure, sel.

3. Dans une casserole, chauffer :

   • beurre

   • eau

   • cacao
     Faire fondre et porter à légère ébullition.

4. Verser ce mélange chaud sur les ingrédients secs et mélanger.

5. Ajouter : œufs, vanille, crème ou lben.

6. Verser la pâte dans une grande plaque (style plat à lasagnes).

Cuisson : 20 minutes.

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2️⃣ Préparer le glaçage chaud

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec cacao et lait.

2. Ajouter le sucre glace + vanille.

3. Mélanger jusqu’à obtenir un glaçage lisse.

4. Ajouter les noix si tu veux la version traditionnelle.

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3️⃣ Assemblage

• Verser le glaçage encore chaud sur le gâteau à la sortie du four.

• Laisser s’étaler et pénétrer légèrement.

• Laisser refroidir avant de découper en carrés.