Tarte Amish au Beurre de Cacahuète (Peanut Butter Cream Pie)

 

 

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Base biscuitée

1. Mixer les biscuits.

2. Mélanger avec le beurre fondu.

3. Tasser dans un moule à tarte ou dans un cercle.

4. Mettre au frigo 15–20 minutes.

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2️⃣ Crème Amish

1. Dans un bol, battre le fromage frais + sucre glace + vanille jusqu’à obtenir une crème lisse.

2. Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.

3. À part, monter la crème liquide en chantilly ferme.

4. Incorporer délicatement la chantilly dans la crème au beurre de cacahuète.

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3️⃣ Montage

• Verser la crème sur la base biscuitée.

• Lisser et mettre au réfrigérateur au moins 4 heures (idéalement une nuit).

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🥰 Décoration

Avant de servir :

• ajouter chantilly, cacahuètes concassées, chocolat râpé ou un coulis de beurre de cacahuète fondu.