👩🍳 Préparation
1. Préparer la pâte
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Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
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Ajouter l’œuf, le lait et le beurre fondu.
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Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
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Ajouter le fromage râpé et la ciboulette ciselée.
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Bien mélanger.
2. Former les biscuits
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À l’aide de deux cuillères, former de petites boules de pâte
(ou pocher des petits tas à la poche à douille). -
Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. Cuisson
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Cuire 12 à 15 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés mais encore moelleux.
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