👩🍳 Préparation
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Cuire les pâtes
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée selon les indications du paquet. Égouttez et réservez. -
Préparer le poulet
Coupez les blancs de poulet en morceaux. Salez, poivrez et saupoudrez de paprika. -
Cuisson du poulet
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Faites dorer le poulet à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Retirez et réservez. -
La sauce crémeuse
Dans la même poêle, faites revenir l’oignon finement haché et l’ail écrasé.
Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter 2–3 minutes. -
Assembler le plat
Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez les tomates cerises coupées en deux, puis les pâtes.
Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce. -
Finition
Parsemez de persil frais et, si vous aimez, de parmesan râpé.