Pâtes aux crevettes et à la sauce à l’ail

 

👩‍🍳 Préparation

1. Cuire les pâtes
   Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.

2. Cuire les crevettes
   Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive et le beurre.
   Ajoutez l’ail et faites revenir 1 minute.
   Ajoutez les crevettes et faites cuire 3 à 4 minutes.

3. Préparer la sauce
   Versez la crème fraîche dans la poêle.
   Ajoutez le sel, le poivre et le parmesan.
   Mélangez et laissez cuire 2 à 3 minutes.

4. Assembler
   Ajoutez les pâtes dans la sauce et mélangez bien pour les enrober.

5. Servir
   Saupoudrez de persil et de parmesan avant de servir.

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🍽️ Astuce

• Ajoutez du piment pour une version épicée 🌶️

• Vous pouvez remplacer la crème par du lait + fromage

• Délicieux avec spaghetti ou tagliatelles