Préparation:
Faire bouillir les penne dans une eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle.
Ajouter les dés de poulet, saler, poivrer et cuire 5–6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Retirer et réserver.
Dans la même poêle, faire revenir l’ail 1–2 minutes.
Ajouter la crème et le bouillon, mélanger et porter à une légère ébullition.
Incorporer le parmesan jusqu’à obtention d’une sauce lisse et crémeuse.
Assaisonner avec l’assaisonnement italien, le piment, sel et poivre.
Remettre les pâtes et le poulet dans la sauce. Bien mélanger pour tout enrober.
Parsemer de persil frais et servir immédiatement.
Temps total : 30 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
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Découvrez cette recette rapide de pâtes au poulet, ail et parmesan : un plat crémeux, savoureux et prêt en 30 minutes. Parfait pour un dîner facile, riche en protéines et plein de saveurs italiennes. Idéal pour toute la famille !
