👩🍳 Préparation
1️⃣ Base
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Préchauffez le four à 180°C.
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Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment.
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Ajoutez l’huile et la vanille, mélangez.
2️⃣ Secs
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Incorporez la farine, la levure, les épices et le sel.
3️⃣ Carottes
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Ajoutez les carottes râpées et les noix. Mélangez délicatement.
4️⃣ Cuisson
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Versez la pâte dans un moule beurré.
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Enfournez 40 à 45 minutes (test du couteau).
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