Secrets Cuisine

🍫 Tortues au chocolat et au caramel (faits maison) Ingrédients : 200 g de noix de pécan (ou de noix, noisettes, amandes) 250 g de caramels mous (ou 1 boîte de lait concentré sucré pour faire ton caramel maison) 2 cuillères à soupe de crème liquide 250 g de chocolat noir (ou au lait, selon … Read more

🥧 Tarte à la crème caramel et vanille Ingrédients : Pour la croûte : 200 g de biscuits sablés (type Petit Beurre) 100 g de beurre fondu Pour la couche à la vanille : 250 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 jaune d’œuf 1 cuillère … Read more

🍒 Délice aux cerises (Cherry Delight) Ingrédients : 200 g de biscuits Graham ou Petits Beurres écrasés 100 g de beurre fondu 250 g de fromage à la crème (type Philadelphia) 100 g de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille 250 ml de crème fouettée (ou Chantilly) 1 boîte de garniture pour … Read more

Arrêtez d’ajouter du lait ou de l’eau à votre purée de pommes de terre : cet ingrédient la rend plus onctueuse qu’au restaurant ! La purée de pommes de terre est un accompagnement incontournable qui ne déçoit jamais. Quand on pense réconfort et simplicité, peu de choses égalent une purée parfaitement crémeuse. Mais voici le secret : toutes … Read more

Made a huge batch just now and am handing them out! Sending well wishes to my neighbors this year! Cranberry bread, a delightful marriage of tart and sweet, finds its roots in the North American tradition of celebrating local produce. This particular bread, with its ruby red cranberries, speaks to the heart of the Midwest, … Read more

Made a huge batch just now and am handing them out! Sending well wishes to my neighbors this year! Cranberry bread, a delightful marriage of tart and sweet, finds its roots in the North American tradition of celebrating local produce. This particular bread, with its ruby red cranberries, speaks to the heart of the Midwest, … Read more