🧁 Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine 100 g de graines de sésame grillées et moulues 50 g d’amandes moulues 1 c. à soupe de vinaigre 1 c. à café de cannelle moulue 1 c. à café d’anis moulu 1 pincée de gomme arabique (optionnelle) 1 sachet de levure chimique (7 g) … Read more
la pomme de terre au four au beurre et à la ciboulette 🥔🧈🌿 🌿 Ingrédients (pour 2 personnes) 2 grosses pommes de terre (type Russet ou Bintje) 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée Sel et poivre (Optionnel) un peu de fromage … Read more
🥩 Ingrédients Pour le bœuf caramélisé : 500 g de bœuf tendre (rumsteck, onglet ou bavette) coupé en morceaux 3 gousses d’ail hachées 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sauce d’huître (ou soja sucrée) 1 c. à soupe de miel ou de sucre brun 1 c. à soupe d’huile … Read more
🍗 Ingrédients Pour les ailes de poulet : 8 ailes de poulet 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de ketchup ou sauce barbecue 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée 1/2 c. à café de paprika Sel et poivre Pour le … Read more
gâteau au chocolat moelleux avec crème au chocolat 🍰 Ingrédients Pour le gâteau : 200 g de farine 200 g de sucre 60 g de cacao en poudre non sucré 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 œufs 120 ml d’huile végétale 150 ml de lait 100 ml d’eau chaude 1 c. … Read more
🍰 Ingrédients Pour le gâteau au chocolat : 200 g de farine 200 g de sucre 100 g de cacao en poudre non sucré 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 œufs 150 ml de lait 100 ml d’huile végétale 100 ml d’eau chaude Pour la crème caramel : 200 g de … Read more
🍎 Ingrédients 250 g de farine 150 g de sucre roux 3 œufs 150 ml d’huile végétale (ou beurre fondu) 1 sachet de levure chimique 1 c. à café de cannelle (facultatif) 1 pincée de sel 150 g de fruits secs ou confits (raisins secs, figues, dattes, cerises, etc.) 100 g de noix ou noix … Read more
🥣 Ingrédients (pour 2 verres) 2 bananes mûres 300 ml de lait (végétal ou normal) 2 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de beurre d’amande (ou d’arachide) 1 c. à soupe d’amandes entières ou effilées Quelques glaçons (Optionnel) 1 c. à café de graines de chia 🍌 Préparation
🧁 Ingrédients Pour le gâteau : 3 bananes mûres écrasées 250 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c. à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel 100 g de noix de pécan concassées Pour la crème au caramel : 200 … Read more
🍪 Cheesecake Oreo & Ube (violet sans cuisson) 🧈 Ingrédients : Pour la base : 250 g de biscuits Oreo (sans la crème) 80 g de beurre fondu Pour la crème blanche : 250 g de fromage frais (type Philadelphia) 100 ml de crème liquide entière 50 g de sucre glace 1 c. à café … Read more