🧾 Ingrédients (4–6 personnes)
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1 kg pommes de terre
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20 cl crème fraîche
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20 cl lait
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150 g fromage râpé (emmental, mozzarella ou mélange)
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1 gousse d’ail
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Sel, poivre
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Noix de muscade (optionnel)
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Un peu de beurre pour le plat
👩🍳 Préparation
1️⃣ Base
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Préchauffez le four à 180°C.
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Beurrez un plat et frottez-le avec l’ail.
2️⃣ Pommes de terre
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Épluchez et coupez-les en fines rondelles.
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Disposez-les en couches dans le plat.
3️⃣ Appareil crémeux
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Mélangez crème, lait, sel, poivre et muscade.
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Versez sur les pommes de terre.
4️⃣ Fromage & cuisson
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Ajoutez le fromage râpé.
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Enfournez 45 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
⭐ Pourquoi tout le monde l’adore
✔️ Rassasiant
✔️ Réconfortant
✔️ Délicieux chaud ou réchauffé
✔️ Facile à personnaliser
😍 Variantes pour ne jamais s’en lasser
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🥓 Ajouter lardons ou jambon
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🥚 Version petit-déj : avec œufs battus
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🥦 Version veggie : brocoli ou courgette
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🌶️ Version épicée : paprika ou piment doux
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