👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Préparer la sauce façon pizza

• Faites chauffer l’huile dans une poêle.

• Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir.

• Incorporez la viande hachée, salez, poivrez et faites cuire jusqu’à coloration.

• Ajoutez : tomates concassées, concentré de tomate, origan, basilic, paprika.

• Laissez mijoter 10 minutes jusqu’à épaississement.

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2️⃣ Assembler le gratin

• Dans un plat allant au four, versez la sauce au bœuf.

• Parsemez généreusement de mozzarella + cheddar + fromage râpé.

• Ajoutez olives ou pepperonis si désiré (effet pizza garanti !).

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3️⃣ Cuisson

Enfournez 15–20 minutes à 200°C, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et gratiné.