gâteau type cake

 

👩‍🍳 Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

3. Ajoutez l’huile (ou le beurre fondu) et mélangez bien.

4. Incorporez le lait.

5. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez-les progressivement au mélange liquide.

6. Versez la pâte dans un moule (comme un moule à cake ou à bundt).

7. Enfournez pendant 35 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir sec.

8. Laissez refroidir avant de démouler.

✨ Astuces :

• Vous pouvez ajouter du zeste de citron ou d’orange pour plus de goût.

• Ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits secs selon votre envie.