Gâteau Renversé à l’Ananas Ultra Moelleux

 

👩‍🍳 Préparation

1. Préparer la pâte

1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajoute l’huile, le lait, la vanille et le jus d’ananas.
4. Incorpore la farine et la levure.
5. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.

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2. Ajouter l’ananas

1. Verse la pâte dans des moules beurrés ou un grand moule.
2. Répartis les morceaux d’ananas sur le dessus.

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3. Cuisson

• Enfourne pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
• Vérifie la cuisson avec un cure-dent.

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😋 Résultat

Un gâteau ultra moelleux avec des morceaux d’ananas juteux et une belle surface dorée.