👩🍳 Préparation :
1️⃣ Prépare la pâte de base :
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Dans un grand bol, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
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Ajoute l’huile, le lait et la vanille, puis mélange bien.
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Incorpore la farine et la levure petit à petit jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
2️⃣ Divise la pâte :
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Sépare la pâte en deux parts égales.
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Dans la première, laisse la couleur naturelle (vanille).
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Dans la seconde, ajoute le cacao en poudre et mélange bien.
3️⃣ Réalise l’effet zébré :
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Beurre et farine un moule rond (20 à 22 cm de diamètre).
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Verse 2 cuillères à soupe de pâte vanille au centre du moule.
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Par-dessus, verse 2 cuillères à soupe de pâte cacao.
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Continue à alterner les deux pâtes, toujours au centre, jusqu’à épuisement.
👉 Les cercles vont s’élargir naturellement pour former le motif zébré.
4️⃣ Cuisson :
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Enfourne à 180°C (four préchauffé) pendant 40 à 50 minutes, selon ton four.
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Vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
5️⃣ Finition :
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Laisse tiédir avant de démouler.
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Tu peux saupoudrer un peu de sucre glace ou napper de chocolat fondu pour plus de gourmandise 😋
🍰 Résultat :
Un gâteau doux, moelleux et superbe à la coupe, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner !
