Gâteau fondant au chocolat avec crème et nappage chocolat

Gâteau fondant au chocolat avec crème et nappage chocolat 🍫🍰

🧾 Ingrédients

Pour le gâteau :

• 3 œufs

• 120 g de sucre

• 120 g de chocolat noir

• 100 g de beurre

• 80 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

Pour la crème :

• 250 ml de crème liquide entière bien froide

• 2 cuillères à soupe de sucre glace

• 1 cuillère à café de vanille

Pour le nappage :

• 150 g de chocolat au lait ou noir

• 100 ml de crème liquide

• Chocolat en morceaux (pour décorer)

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👩‍🍳 Préparation