Gâteau Ferrero Rocher chocolat & noisettes

🍰 Gâteau Ferrero Rocher chocolat & noisettes

⏱️ Temps

• Préparation : 25 min

• Cuisson : 30–35 min

• Repos : 1 h (idéal)

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🧾 Ingrédients (moule 22 cm)

🍫 Génoise chocolat-noisette

• 4 œufs

• 120 g sucre

• 100 g chocolat noir

• 100 g beurre

• 80 g poudre de noisettes

• 60 g farine

• 1 sachet levure chimique

• 1 pincée sel

🥄 Crème Ferrero

• 250 g mascarpone

• 200 ml crème liquide entière bien froide

• 3 c. à s. pâte à tartiner (type Nutella)

• 50 g noisettes concassées

• 6–8 Ferrero Rocher hachés

🎀 Décoration

• Ganache chocolat ou Nutella

• Ferrero Rocher entiers

• Noisettes grillées

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👩‍🍳 Préparation