Gâteau d’Avoine au Lait

 

 

 

🍽️ Préparation

1) Préparer le mélange liquide

Dans un bol, mélange :

• le lait

• les œufs

• le beurre fondu

• le sucre / miel

• la vanille

• la cannelle + sel

Bien fouetter jusqu’à obtenir un mélange lisse.

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2) Montage

1. Mets les flocons d’avoine dans un plat allant au four.

2. Verse le mélange liquide comme sur la photo pour bien imbiber l’avoine.

3. Mélange légèrement pour répartir.

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3) Cuisson

• Enfourne à 180°C pendant 35 à 45 min,
  jusqu’à ce que le dessus soit doré et que l’intérieur soit ferme mais moelleux.

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4) Service

Découpe en carrés et déguste :
✔ chaud
✔ tiède
✔ ou froid

Délicieux avec un filet de miel, du yaourt, des fruits, ou une touche de caramel 😋