👩🍳 Préparation :
1️⃣ La base :
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Mixe les biscuits en poudre fine.
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Ajoute le beurre fondu et mélange jusqu’à obtenir une texture sableuse.
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Étale ce mélange au fond d’un moule rectangulaire (ou rond).
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Tasse bien avec le dos d’une cuillère et place au réfrigérateur pendant 30 min.
2️⃣ La crème :
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Fouette la crème liquide bien froide jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
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Dans un autre bol, bats le fromage à la crème avec le sucre glace et la vanille.
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Incorpore délicatement la crème fouettée au mélange de fromage.
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Étale cette crème sur la base de biscuits.
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Remets au réfrigérateur pendant 1 heure.
3️⃣ La garniture aux cerises :
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Verse la garniture (ou coulis de cerises) sur la crème.
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Étale bien pour couvrir toute la surface.
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Replace au réfrigérateur pour au moins 4 heures (idéalement toute une nuit).
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