Gâteau au Citron & Crème Anglaise

🍋 Gâteau au Citron & Crème Anglaise

Moelleux, parfumé et ultra gourmand

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🛒 Ingrédients

🧁 Gâteau au citron

• 3 œufs

• 150 g de sucre

• 120 ml d’huile (ou 120 g de beurre fondu)

• 1 yaourt nature (125 g)

• Zeste de 2 citrons

• Jus d’1 citron

• 200 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

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🍮 Crème anglaise

• 500 ml de lait

• 4 jaunes d’œufs

• 80 g de sucre

• 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

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👩‍🍳 Préparation