Feuilleté à la viande hachée et au fromage

 

 

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Hachez l’oignon et l’ail.

3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis faites revenir l’oignon et l’ail.

4. Ajoutez la viande hachée, salez, poivrez et ajoutez les épices.

5. Faites cuire jusqu’à évaporation du jus. Laissez tiédir.

6. Déroulez une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.

7. Étalez la viande au centre, puis parsemez généreusement de fromage.

8. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée et soudez bien les bords.

9. Badigeonnez avec le jaune d’œuf.

10. Faites quelques entailles sur le dessus.

11. Enfournez 25–30 minutes, jusqu’à ce que le feuilleté soit bien doré.

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🧀 Astuces

• Ajoutez des champignons, des poivrons ou une touche de sauce tomate pour plus de saveur.

• Servez avec une salade verte ou des frites maison.