Ingrédient à échanger
Remplace le parmesan par du gruyère râpé ou ajoute des noix concassées pour un côté croquant.
Astuce de cuisson
Fais bien évaporer l’eau des champignons avant d’ajouter la crème pour une sauce onctueuse.
Vérification des ingrédients visibles sur l’image
Crêpe bien dorée, sauce crémeuse, généreuse garniture de champignons, parmesan, herbes fraîches.
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