Couronne Feuilletée aux Noix, Fromage et Pruneaux

 

 

 

🍴 Préparation

1️⃣ Préparer la garniture

1. Dans un bol, mélangez le fromage avec un peu de miel si vous souhaitez un goût sucré-salé.

2. Ajoutez les pruneaux coupés en morceaux et une partie des noix.

3. Mélangez légèrement.

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2️⃣ Former la couronne

1. Déroulez la pâte feuilletée.

2. Étalez la garniture au centre dans le sens de la longueur.

3. Roulez la pâte pour former un long boudin.

4. Coupez ce boudin en deux dans la longueur pour voir les strates feuilletées.

5. Torsadez délicatement les deux bandes ensemble.

6. Formez une couronne et scellez les extrémités.

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3️⃣ Cuisson

1. Placez la couronne sur une plaque recouverte de papier cuisson.

2. Badigeonnez de jaune d’œuf pour une belle couleur dorée.

3. Parsemez de quelques noix sur le dessus.

4. Enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien doré et croustillant.