Chocolate Chip Cookie Dough Brownie Bombs

 

 

 

👩‍🍳 Préparation

1) Faire la pâte à cookie

1. Fouette le beurre avec les sucres jusqu’à texture crémeuse.

2. Ajoute la vanille, le sel et le lait.

3. Incorpore la farine puis les pépites de chocolat.

4. Forme 16 petites boules et place-les 15 min au congélateur.

2) Former la couche brownie

1. Prends une petite portion de brownie (comme une boule de ping-pong aplatie).

2. Place une boule de pâte à cookie au centre.

3. Referme le brownie autour pour former une boule compacte.

4. Répète l’opération pour toutes les bombes.

5. Remets au congélateur 20 minutes pour faciliter l’enrobage.

3) Enrober au chocolat

1. Fais fondre le chocolat avec l’huile.

2. Trempe chaque bombe dans le chocolat fondu.

3. Dépose sur une plaque recouverte de papier cuisson.

4. Laisse figer au frigo 15–20 minutes.

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🍽️ Astuces & idées

• Tu peux décorer avec un filet de chocolat blanc ou des mini-pépites.

• Pour une version plus « chewy » : ajoute un peu de caramel au cœur.

• Elles se conservent 5 jours au réfrigérateur.