Ce pain de mie facile à préparer est léger, aéré et parfait pour tous les repas. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous obtiendrez du pain frais et fait maison sans le moindre effort !

 Instructions :

 Dans un bol, mélangez l’eau tiède, le sucre et la levure. Laissez reposer 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

 Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. La pâte sera collante, c’est normal !  Couvrir et laisser lever pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume.

 Transférer la pâte dans un moule à cake beurré, lisser la surface et laisser lever encore 30 minutes.

 Cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.

 Laisser refroidir avant de trancher. Bon appétit !

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