🧀 Carrés de fromage croustillants et fondants
Ingrédients :
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300 g de fromage à pâte dure (mozzarella, halloumi, ou fromage à griller)
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2 œufs
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3 c. à soupe de farine
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5 c. à soupe de chapelure (ou semoule fine)
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Un peu de sel et de poivre noir
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Un peu d’herbes séchées (thym, origan ou persil)
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Huile pour la cuisson (olive ou tournesol)
Préparation :
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