Brownies cheesecake au chocolat

 

 

 

👩‍🍳 Préparation

1. Préparer la base brownie

   • Préchauffez le four à 170°C.

   • Faites fondre le chocolat et le beurre.

   • Ajoutez le sucre, mélangez.

   • Incorporez les œufs un à un.

   • Ajoutez la farine et le sel, mélangez.

   • Versez la pâte dans un moule beurré.

2. Préparer la couche cheesecake

   • Dans un bol, fouettez le fromage frais avec le sucre.

   • Ajoutez l’œuf et la vanille.

   • Mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse.

3. Assembler

   • Versez la préparation cheesecake sur la pâte brownie.

   • Marbrez légèrement avec un couteau ou une fourchette.

4. Cuisson

   • Enfournez 35 à 40 minutes.

   • Le centre doit rester légèrement fondant.

   • Laissez refroidir complètement avant de découper.

5. Servir

   • Coupez en carrés.

   • Servez nature ou avec un peu de crème ou de glace vanille.