👩🍳 Préparation
1️⃣ Préparer les dattes
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Si les dattes sont sèches, les faire tremper 10 minutes dans de l’eau chaude puis bien égoutter.
2️⃣ Mixer
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Mettre les dattes dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une pâte collante.
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Ajouter les flocons d’avoine, le miel et l’huile de coco.
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Mixer ou mélanger jusqu’à ce que la texture soit homogène et malléable.
3️⃣ Former les boules
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Prendre une petite quantité de pâte et former des boules avec les mains.
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Les rouler dans un peu d’avoine pour un effet croustillant (comme dans la photo).
4️⃣ Décoration (optionnel)
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Arroser le dessus d’un filet de chocolat fondu 😋.
⏱️ Repos
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Mettre au frigo 15 minutes pour qu’elles deviennent plus fermes.
🍽️ Conseils
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Tu peux ajouter : cacao, noix, amandes, graines de chia, vanille…
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Se conservent 1 semaine au frigo !
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