Biscuits sablés au chocolat et ganache

🍪 Biscuits sablés au chocolat et ganache

🧂 Ingrédients :

Pour les biscuits :

• 200 g de farine

• 50 g de cacao en poudre non sucré

• 120 g de beurre mou

• 100 g de sucre glace

• 1 œuf

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

• 1 pincée de sel

Pour la ganache :

• 150 g de chocolat au lait ou noir (selon votre goût)

• 100 ml de crème liquide

• 1 cuillère à soupe de beurre

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👩‍🍳 Préparation :