Betteraves marinées saines

🥗 Betteraves marinées saines (recette facile)

🧾 Ingrédients (4 personnes)

  • 4 betteraves moyennes (cuites ou crues)

  • 3 c. à soupe d’huile d’olive

  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre ou vinaigre balsamique

  • 1 c. à café de moutarde douce (facultatif)

  • 1 gousse d’ail (finement hachée)

  • Sel et poivre (modérés)

  • Herbes au choix : thym, laurier, persil ou aneth

  • 1 c. à café de miel ou sirop d’agave (optionnel)


👩‍🍳 Préparation

 

 

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