Barres Fudge Vanille & Chocolat Sans Cuisson

 

 

 

⭐ Préparation

1️⃣ Faire fondre

1. Dans une casserole à feu doux, fais fondre :

   • le chocolat blanc

   • le lait concentré sucré

   • le beurre

2. Mélange jusqu’à obtenir une crème lisse.

3. Ajoute la vanille et mélange encore.

2️⃣ Ajouter les pépites

• Retire du feu et incorpore la moitié des pépites de chocolat.

• Mélange légèrement pour ne pas qu’elles fondent complètement.

3️⃣ Créer les motifs chocolat

• Verse le mélange dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson.

• Ajoute le chocolat noir fondu en filets et fais des tourbillons avec une spatule.

• Dépose le reste des pépites par-dessus.

4️⃣ Repos

• Place au réfrigérateur 3 heures minimum jusqu’à ce que ça durcisse.

• Coupe en barres.